Total
59
dificultad
Fácil
costo
Calificación
5

Cheesecake de Dulce de Leche con Galletas Marias

Por Gabriel Rodríguez

El DULCE DE LECHE es ideal para preparar POSTRES y esta vez compartimos contigo esta DELICIOSA RECETA de CHEESECAKE muy fácil de hacer.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Cazo

Ingredientes

Porciones: 10

25 Galletas Marias Gamesa®, molidas
3/4 Barra de mantequilla, fundida (68 g)
3 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
1 Lata de Dulce de Leche LA LECHERA®
1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
1 1/2 Sobres de grenetina(7 g c/u), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
1 Bolsita de Dulce de Leche LA LECHERA® (209 g)
1/2 Taza de nuez, picada

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¡A cocinar!

1.Para la base, mezcla 25 galletas Marías Gamesa® con la mantequilla hasta integrar por completo; forra el fondo de un aro de 20 cm de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Vierte la mezcla de galletas en el aro y cubre el fondo hasta formar una base; refrigera por 15 minutos.

2.Para el cheesecake, bate el queso hasta acremar, añade el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ® y agrega poco a poco la grenetina disuelta; mezcla hasta integrar y refrigera hasta que cuaje por completo.

3.Desmolda el cheesecake, decora la superficie con el Dulce de Leche LA LECHERA® y la nuez; ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 582.2 kcal = 2,435kj /por porción

Carbohidratos	48.7 g
Energía	582.2 kcal
Grasas	38.9 g
Fibra	0.7 g
Proteína	11.1 g
Grasas saturadas	22 g
Sodio	310.1 mg
Azúcares	43.4 g

Consejo nutricional

El queso crema aporta calcio.

Consejo culinario

Puedes añadir nuez picada a la mezcla del cheesecake.

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