| Carbohidratos | 49.1 g |
| Energía | 410.1 kcal |
| Grasas | 20.1 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 9.1 g |
| Grasas saturadas | 12.7 g |
| Sodio | 176.1 mg |
| Azúcares | 34.6 g |
-
Total
75 -
dificultad
Intermedio
Cheesecake de Arroz con Leche
Por Tania Torres
¡Prepara este hermoso y DELICIOSO CHEESECAKE de ARROZ CON LECHE con esta receta fácil! Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
Utensilios
-
Tarro
-
Cazo
-
Cuchara de madera
-
Nevera
-
Anillo de pastelería
Ingredientes
Porciones: 14
- 30 Galletas Marías, molidas
- 1 Barra de mantequilla, fundida (90 g)
- 1 Litro de agua
- 1 Raja de canela
- 1 Taza de arroz, remojado en agua caliente por 20 minutos y escurrido
- 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 1/2 Paquetes de queso crema, a temperatura ambiente (190 g c/u)
- 2 1/2 Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
- 1 Taza de coco, rallado
- 1 Envase de Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
- 1.Para la base, forra el fondo de un aro de 22 cm de diámetro para pastelería con papel aluminio, la orilla con acetato y colócalo en una charola. Mezcla las galletas con la mantequilla, hasta integrar por completo; vierte la mezcla anterior en el aro, cubre el fondo hasta formar una base y refrigera por 15 minutos.
- 2.Para el relleno, calienta el agua con la canela, cuando suelte el primer hervor añade el arroz y cocina por 20 minutos a fuego alto o hasta que el arroz esté suave. Vierte la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, cocina por 16 minutos a fuego bajo; deja enfriar. Bate el queso hasta acremar, agrega el arroz con leche y la grenetina disuelta. Vierte sobre la base y refrigera hasta que cuaje.
- 3.Desmolda, decora la superficie con el coco rallado y un poco del Dulce de Leche LA LECHERA® Sirve Fácil; ofrece.
Consejo nutricional
El consumo de canela eleva la ingesta de calcio.
Consejo culinario
Guarda la canela en un recipiente hermético para que conserve su aroma y evites el paso de la humedad.
TIP
Puedes sustituir las galletas Marías por galletas de canela.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 162'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de arroz con leche
- 122'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de Arroz con Jamaica
- 167'
- Intermedio
-
costo
Tarta de Arroz con Leche y Fresas
- 210'
- Intermedio
-
costo
Pastel de arroz con leche
- 67'
- Intermedio
-
costo
Cheesecake de arroz con leche y coco
- 50'
- Intermedio
-
costo
Arroz con Leche
- 60'
-
costo
Cheesecake de Arroz con Leche Condensada
- 59'
- Fácil
-
costo
Cheesecake de Dulce de Leche con Galletas Marias
- 115'
- Intermedio
-
costo
Pay de arroz con leche: ingredientes
- Fácil
-
costo
Arroz con leche y coco
Cargando... ¡Espera!