Pastel red betavelt
Pastel estilo red velvet con betabel y relleno de frutas.
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 70minPreparación: 15minCocción: 45minServir: 10min
- Porciones: 14
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180 °C.
Para el pastel, bate la mantequilla con los 6 ingredientes siguientes de uno en uno hasta que se integren por completo; agrega las harinas, el bicarbonato y la cocoa, previamente pasados por un colador. Bate hasta que todo se integre.
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Hornear
Vierte la masa en un molde para pastel engrasado y enharinado; hornea 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
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Montar
Para el betún, bate la mantequilla con los 3 ingredientes siguientes. Corta el pastel en 2 partes, unta la base con betún y rellena con rebanadas de durazno y fresas; coloca encima la otra capa y cubre el pastel con el resto del betún. Decora con duraznos y fresas.
Tips
Utensilios
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![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 322kcal = 1,345kj /por porción
- 4.58 Azúcar añadido
- 41.23 (mg) Colesterol
- 44.57 (mg) Magnesio
- 321.55 Kcal Energía
- 154.65 (mg) Calcio
- 8.93 (g) Proteina
- 1.31 (mg) Hierro
- 352.45 (mg) Potasio
- 46.93 (mcg) Folato Alimentario
- 23.32 (mg) Vitamina C
- 121.69 IU Vitamina A
- 0.29 IU Vitamina D
- 0.73 (mg) Vitamina E
- 46.72 (g) Carbohidratos
- 29.68 (g) Azúcares
- 3.36 (g) Fibra
- 301.24 (mg) Sodio
- 11.66 (g) Grasas
- 6.84 (g) Grasas saturadas
- 0.10 (g) Grasas trans
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