Pay de choco-cereza

Pay de chocolate y cereza sin hornear.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ingredientes

3 Paquetes Queso crema 190 g c/u
1/2 Barra Mantequilla derretida (45 g)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
2 Sobres Grenetina (7 g) disuelta en ½ taza de agua fría (125 ml) y derretida a baño maría
1 Paquete Galletas Marías molidas (170 g)
1 Taza Cereza en conserva reserva la mitad para decorar y reserva 1/2 taza de almíbar

Mezclar

Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay cubre con la mezcla de galletas para formar la base; refrigera 10 minutos.
Licuar

Para el relleno, licua el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA®, el amíbar de cerezas y, sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina. Añade las cerezas picadas y mezcla.
Verter

Vierte sobre la base de galleta, decora con las mitades de cereza y refrigera hasta que cuaje por completo y sirve.
Consejo culinario

Puedes decorar con cerezas cubiertas de chocolate.
Consejo nutricional

Las cerezas son fuente de licopeno, un antioxidante que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL, reduciendo el riesgo de padecer arteriosclerosis.