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Pay de choco-cereza

Pay de chocolate y cereza sin hornear.

  • Total: 34min
    Preparación: 20min
    Espera: 10min
    Servir: 4min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Paquetes Queso crema 190 g c/u
  • 1/2 Barra Mantequilla derretida (45 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Sobres Grenetina (7 g) disuelta en ½ taza de agua fría (125 ml) y derretida a baño maría
  • 1 Paquete Galletas Marías molidas (170 g)
  • 1 Taza Cereza en conserva reserva la mitad para decorar y reserva 1/2 taza de almíbar

Instrucciones

  1. Mezclar

    Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde para pay cubre con la mezcla de galletas para formar la base; refrigera 10 minutos.

  2. Licuar

    Para el relleno, licua el queso crema con la Leche Condensada LA LECHERA®, el amíbar de cerezas y, sin dejar de licuar, agrega poco a poco la grenetina. Añade las cerezas picadas y mezcla.

  3. Verter

    Vierte sobre la base de galleta, decora con las mitades de cereza y refrigera hasta que cuaje por completo y sirve.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar con cerezas cubiertas de chocolate.

  5. Consejo nutricional

    Las cerezas son fuente de licopeno, un antioxidante que puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL, reduciendo el riesgo de padecer arteriosclerosis.

Tips

Tip para Pay de choco-cereza: Puedes cubrir las paredes del aro con papel encerado para desmoldar el pay con facilidad.

Información nutricional: 776kcal = 3,245kj /por porción

  • 12.39 (tbsp) Azúcar añadido
  • 35.52 (mg) Magnesio
  • 775.59 Kcal Energía
  • 308.79 (mg) Calcio
  • 14.44 (g) Proteina
  • 0.37 (mg) Hierro
  • 363.31 (mg) Potasio
  • 16.88 (mcg) Folato Alimentario
  • 377.75 IU Vitamina A
  • 0.26 IU Vitamina D
  • 1.14 (mg) Vitamina E
  • 79.24 (g) Carbohidratos
  • 62.30 (g) Azúcares
  • 2.27 (g) Fibra
  • 471.08 (mg) Sodio
  • 45.63 (g) Grasas
  • 26.96 (g) Grasas saturadas
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