| Carbohidratos | 16.9 g |
| Energía | 136 kcal |
| Grasas | 5.3 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 5.4 g |
| Grasas saturadas | 3.3 g |
| Sodio | 79.4 mg |
| Azúcares | 16.5 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Postre con cereza Gelamousse
Por Mariana Ortega
Un postre con cereza es la forma perfecta de agregar color, frescura y un toque dulce a tu mesa. En Recetas Nestlé® México te enseñamos cómo prepararlo en distintas versiones, desde mousses y gelatinas hasta tartas y vasitos cremosos, siempre con el sabor vibrante de las cerezas como protagonistas. Ideal para ocasiones especiales o para consentirte con un postre vistoso, ligero y delicioso.
Ingredientes
Porciones: 20
- 1 Paquete Queso crema (190 g)
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 20 Piezas Cereza en conserva rojas con su jugo
- 1 Paquete Gelatina (80 g), sabor cereza
- 2 Cucharadas Grenetina hidratadas con 1/4 de taza de agua fría y disueltas a baño María
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¡A cocinar!
Licuar
- 1.Licúa el queso crema con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la Leche Condensada LA LECHERA®, las cerezas con su jugo y la grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte dentro de moldes individuales y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje ligeramente.
Preparar
- 2.Prepara la gelatina de cereza según las indicaciones de la etiqueta y viértela encima de la del mousse de cereza. Refrigera durante dos horas o hasta que cuaje por completo. Decora al gusto.
Consejo nutricional
Las cerezas son ricas en vitamina C, E, potasio, magnesio, hierro, ácido fólico y fibra.
Tip para Gelamousse de cereza
Puedes utilizar la gelatina de tu preferencia.
Consejo culinario
Agregar cerezas en almíbar para decorar.
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