Pay de frutos secos

Delicioso postre con el inigualable sabor de Leche Condensada LA LECHERA®

1 2 3 4 5

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 40min

Preparación: 10min

Cocción: 30min
Porciones: 8
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

3/4 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (75 g)
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Pieza Yema
1 3/4 Taza Harina de trigo (260 g)
1/2 Cucharadita Polvo para hornear
1/2 Taza Nuez picada (50 g)
1/2 Taza Arándanos deshidratados
1/2 Taza Chabacano deshidratado picados (75 g)
1/2 Taza Pistaches pelados, sin sal y picados (50 g)
2 Piezas Huevo

Instrucciones

Base

Horno precalentado a 210 °C.
Para la base, bate la mantequilla hasta que esponje; agrega la mitad de la Leche Condensada LA LECHERA® y la yema de huevo. Incorpora poco a poco la harina y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador; continúa mezclando hasta obtener una textura tersa. Envuelve la masa en plástico adherente y refrigera durante 15 minutos. Sobre una mesa enharinada extiende la pasta con un rodillo, cubre un molde para tarta previamente engrasado y enharinado, recorta las orillas y pica la masa con un tenedor.
Relleno

Para el relleno, mezcla en un recipiente la Leche Condensada LA LECHERA® restante con la nuez, los arándanos, los orejones, los pistaches y los huevos. Vierte en el molde forrado con la masa.
Hornear

Hornea 30 minutos o hasta que la orilla de la pasta esté dorada.
Consejo culinario

Puedes cambiar las frutas secas o agregar más y las semillas e incluso agregar pasitas si lo deseas
Consejo nutricional

Siete piezas de orejones de chabacano equivalen a una porción de fruta.

Tips

Tip para Tarta de frutos secos: Para lograr que las nueces y pistaches tengan más sabor, puedes tostarlas previamente en el horno o en una sartén hasta que estén ligeramente doradas.

Utensilios

Horno

Información nutricional: 534kcal = 2,233kj /por porción

6.61 (tbsp) Azúcar añadido

48.63 (mg) Magnesio
533.68 Kcal Energía
211.60 (mg) Calcio
13.22 (g) Proteina
1.89 (mg) Hierro
433.81 (mg) Potasio
36.62 (mcg) Folato Alimentario
1.33 (mg) Vitamina C
180.04 IU Vitamina A
0.84 IU Vitamina D
1.24 (mg) Vitamina E
70.92 (g) Carbohidratos

3.09 (g) Fibra
98.43 (mg) Sodio
23.12 (g) Grasas
8.26 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas Nestlé