Pinito navideño con mousse de chocolate
Pinitos con mousse de chocolate y el tradicional sabor de Leche Condensada LA LECHERA®
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Total: 30minPreparación: 15minCocción: 15min
- Porciones: 3
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Hornear
Horno precalentado a 180 °C
Sobre una mesa enharinada, extiende la pasta hojaldre de 2 cm de grosor, corta tres pinitos navideños y colócalos extendidos sobre una charola previamente engrasada. Barnízalos con el agua y espolvorea el azúcar; hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados. -
Calentar
Para la mousse, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ® y cuando suelte el hervor, retira del fuego y agrega el chocolate y las nueces; mezcla hasta que no haya grumos. Deja enfriar y refrigera; bate la mezcla de chocolate hasta que tome consistencia ligera y vierte en una manga pastelera.
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Servir/ Decorar
Corta los pinitos a la mitad a lo largo y rellena una de las mitades con la mousse, cubre con la otra mitad y espolvorea con azúcar glas. Prepara el glaseado mezclando ¼ taza de azúcar glas con el jugo de limón y el colorante. Decora cada pinito con el glaseado y los chochitos de colores. Ofrece.
Tips
Utensilios
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![Utensilio]()
Horno
Información nutricional: 1,782kcal = 7,454kj /por porción
- 29.27 Azúcar añadido
- 3.00 (mg) Colesterol
- 193.45 (mg) Magnesio
- 1,781.56 Kcal Energía
- 519.96 (mg) Calcio
- 30.17 (g) Proteina
- 10.59 (mg) Hierro
- 890.02 (mg) Potasio
- 46.83 (mcg) Folato Alimentario
- 0.68 (mg) Vitamina C
- 208.40 IU Vitamina A
- 0.50 IU Vitamina D
- 0.88 (mg) Vitamina E
- 248.90 (g) Carbohidratos
- 132.95 (g) Azúcares
- 10.87 (g) Fibra
- 1,129.94 (mg) Sodio
- 74.31 (g) Grasas
- 30.00 (g) Grasas saturadas
- 0.04 (g) Grasas trans
Norma Angélica