Postre cremoso de dulce de leche
Postre cremoso de dulce de leche hecho con LA LECHERA®
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Total: 29minPreparación: 25minEspera: 2minServir: 2min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Calentar
Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Dulce de Leche LA LECHERA® y la canela hasta que suelte el primer hervor. Retira la raja de canela y reserva.
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Batir
Bate ligeramente los huevos con las yemas y sin dejar de batir agrega un poco de la mezcla que calentaste. Viértela en la olla con el resto de las leches y cocina por 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
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Ofrecer
Vierte la preparación en flaneras individuales hasta llenar ¾ partes del recipiente y hornea a 200 °C a baño María durante 40 minutos o hasta que estén firmes; deja enfriar, desmolda y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® al fondo de cada flanera antes de hornear.
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Consejo nutricional
El huevo aporta biotina, una vitamina que puede ayudar al crecimiento de uñas y cabello.
Información nutricional: 477kcal = 1,997kj /por porción
- 6.26 (tbsp) Azúcar añadido
- 34.84 (mg) Magnesio
- 477.25 Kcal Energía
- 431.71 (mg) Calcio
- 19.34 (g) Proteina
- 2.10 (mg) Hierro
- 336.79 (mg) Potasio
- 98.57 (mcg) Folato Alimentario
- 0.05 (mg) Vitamina C
- 342.17 IU Vitamina A
- 3.99 IU Vitamina D
- 1.75 (mg) Vitamina E
- 40.97 (g) Carbohidratos
- 38.05 (g) Azúcares
- 0.77 (g) Fibra
- 173.02 (mg) Sodio
- 25.99 (g) Grasas
- 11.78 (g) Grasas saturadas
Sandra