Postre de dulce de leche y plátano
Postre cremoso y frío de dulce de leche con plátano.
-
Total: 215minPreparación: 15minCocción: 20minEspera: 180min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
Mezclar
Mezcla hasta incorporar las galletas con la mantequilla. Coloca la mezcla en la base de un molde presionando con los dedos. Hornea durante 15 minutos. Retira y deja enfriar completamente.
-
Cocinar
Prepara el relleno, calentar a fuego bajo por 5 minutos la fécula de maíz, la sal, la Media Crema NESTLÉ® y el Dulce de Leche LA LECHERA®. Retira del fuego.
-
Verter
Acomoda los plátanos sobre la mezcla de galleta. Vierte encima la preparación anterior y refrigera por 3 horas. Ofrece inmediatamente.
-
Consejo culinario
De preferencia corta los plátanos para evitar que se oxiden.
-
Consejo nutricional
El plátano posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. Es rico en fibra. Tiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro. Contiene triptófano, un aminoácido esencial. Posee hidratos de carbono, simples y complejos. No contiene grasas y tan solo aporta 105 calorías.
Tips
Información nutricional: 295kcal = 1,236kj /por porción
- 4.31 (tbsp) Azúcar añadido
- 24.57 (mg) Magnesio
- 295.42 Kcal Energía
- 114.93 (mg) Calcio
- 4.05 (g) Proteina
- 0.15 (mg) Hierro
- 269.16 (mg) Potasio
- 12.08 (mcg) Folato Alimentario
- 3.48 (mg) Vitamina C
- 118.73 IU Vitamina A
- 0.28 (mg) Vitamina E
- 38.68 (g) Carbohidratos
- 25.14 (g) Azúcares
- 1.65 (g) Fibra
- 137.27 (mg) Sodio
- 14.36 (g) Grasas
- 8.95 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.