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Postre frío de limón con base de chocolate

Postre de limón con base de galleta de chocolate.

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  • Total: 140min
    Preparación: 20min
    Espera: 120min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 688kcal = 2,878kj /por porción

  • 13.40 (tbsp) Azúcar añadido
  • 59.01 (mg) Magnesio
  • 687.95 Energía
  • 533.67 (mg) Calcio
  • 13.65 (g) Proteina
  • 3.21 (mg) Hierro
  • 462.59 (mg) Potasio
  • 9.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.81 (mg) Vitamina C
  • 263.60 IU Vitamina A
  • 1.02 IU Vitamina D
  • 1.17 (mg) Vitamina E
  • 82.99 (g) Carbohidratos
  • 74.60 (g) Azúcares
  • 0.78 (g) Fibra
  • 270.57 (mg) Sodio
  • 34.45 (g) Grasas
  • 20.17 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 34 Piezas Galleta de chocolate con relleno molidas
  • 1 Barra Mantequilla fundida (90 g)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Jugo de limón colado

Instrucciones

    1. Mezclar

      Para la base, mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta y cubre con la pasta de galleta un molde para pay; refrigera por 15 minutos.

    2. Licuar

      Para el relleno, licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y agrega poco a poco el jugo de limón.

    3. Verter

      Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo. Decora con rebanadas y ralladura de limón; ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes decorar con crema para batir.

    5. Consejo nutricional

      El jugo de limón es un potente antioxidante, por lo cual es un remedio excelente para prevenir la acción de los radicales libres sobre nuestro organismo. Principalmente contiene vitamina C, pero también flavonoides y beta-carotenos, entre otros.

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