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Postre práctico de zanahoria

Postre de zanahoria con salsa cremosa de queso crema.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Piezas Zanahorias peladas y ralladas
  • 2 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 1/2 Cucharadita Canela molida
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Pieza Limones su ralladura
  • 1/2 Taza Nuez molida
  • 2 Piezas Zanahorias peladas y ralladas para decorar
  • 1/4 Taza Pasas para decorar

Instrucciones

  1. Batir

    Bate el queso crema con la Leche Condensada La LECHERA® agrega los 6 ingredientes siguientes y mezcla.

  2. Servir

    Sirve un poco de la mezcla anterior en copas para postre y decora con un poco de zanahoria rallada y pasas. Ofrece

  3. Consejo culinario

    Si lo deseas puedes agregar un poco de panqué de vainilla en medio de la copa y así simular una copa de pastel de zanahoria.

  4. Consejo nutricional

    Las zanahorias son muy ricas en fibra, ácido fólico, potasio, calcio, magnesio y vitamina C. Pero si en algo destacan las zanahorias sobre los demás vegetales es en su gran aporte en vitamina A y antioxidantes. Su color anaranjado es debido a unos pigmentos vegetales con propiedades antioxidantes, llamados betacarotenos.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 968kcal = 4,048kj /por porción

  • 10.97 (tbsp) Azúcar añadido
  • 91.74 (mg) Magnesio
  • 967.52 Kcal Energía
  • 450.89 (mg) Calcio
  • 17.00 (g) Proteina
  • 2.05 (mg) Hierro
  • 1,030.41 (mg) Potasio
  • 39.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.05 (mg) Vitamina C
  • 1,234.13 IU Vitamina A
  • 0.39 IU Vitamina D
  • 1.96 (mg) Vitamina E
  • 97.52 (g) Carbohidratos
  • 8.13 (g) Fibra
  • 471.12 (mg) Sodio
  • 60.39 (g) Grasas
  • 24.86 (g) Grasas saturadas
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