| Carbohidratos | 95.8 g |
| Energía | 958.2 kcal |
| Grasas | 60.2 g |
| Fibra | 8.1 g |
| Proteína | 16.8 g |
| Grasas saturadas | 24.7 g |
| Sodio | 468.3 mg |
| Azúcares | 79.8 g |
dificultad
Fácilcosto
Postre práctico de zanahoria
Por Mariana Ortega
Postre de zanahoria con salsa cremosa de queso crema.
Utensilios
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 5 Piezas Zanahorias peladas y ralladas
- 2 Paquetes Queso crema (190 g c/u)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1/2 Taza Nuez picada
- 1/2 Cucharadita Canela molida
- 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
- 1/2 Taza Pasas
- 1 Pieza Limones su ralladura
- 1/2 Taza Nuez molida
- 2 Piezas Zanahorias peladas y ralladas para decorar
- 1/4 Taza Pasas para decorar
¡A cocinar!
Batir
- 1.Bate el queso crema con la Leche Condensada La LECHERA® agrega los 6 ingredientes siguientes y mezcla.
Servir
- 2.Sirve un poco de la mezcla anterior en copas para postre y decora con un poco de zanahoria rallada y pasas. Ofrece
Consejo nutricional
Las zanahorias son muy ricas en fibra, ácido fólico, potasio, calcio, magnesio y vitamina C. Pero si en algo destacan las zanahorias sobre los demás vegetales es en su gran aporte en vitamina A y antioxidantes. Su color anaranjado es debido a unos pigmentos vegetales con propiedades antioxidantes, llamados betacarotenos.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes agregar un poco de panqué de vainilla en medio de la copa y así simular una copa de pastel de zanahoria.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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Receta súper fácil de hacer, rápida y riquísima. Lo más demorado de hacer es pelar y rallar la zanahoria. A mi familia le encantó.