Rosca cítrica
Rosca cítrica hecha con LA LECHERA®
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Total: 64minPreparación: 60minEspera: 3min
- Porciones: 15
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180 °C
Colorante vegetal naranja, para alimentos
Colorante vegetal morado, para alimentos
Para la rosca cítrica, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, ½ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina, el polvo para hornear, las ralladuras y el jugo de mandarina. -
Mezclarf
Divide la mezcla en 2 partes, pinta una de naranja y una de morado; viértelas intercaladas sobre un molde para rosca previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C durante 45 minutos o hasta que al clavar un palillo en el centro este salga limpio. Retira del horno y deja enfriar.
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Decorar
Para el betún de chocolate blanco, mezcla el chocolate con la Media Crema NESTLÉ®. Vierte sobre la rosca, decora con la ralladura de mandarina y con las rodajas de naranja, mandarina y limón.
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Consejo culinario
Puedes pintar una parte de la mezcla de color negro.
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Consejo nutricional
La naranja es una fruta rica en vitamina C, la cual ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Información nutricional: 307kcal = 1,286kj /por porción
- 4.74 (tbsp) Azúcar añadido
- 18.88 (mg) Magnesio
- 307.30 Kcal Energía
- 198.04 (mg) Calcio
- 5.92 (g) Proteina
- 0.38 (mg) Hierro
- 206.02 (mg) Potasio
- 16.00 (mcg) Folato Alimentario
- 14.12 (mg) Vitamina C
- 106.70 IU Vitamina A
- 0.29 IU Vitamina D
- 0.46 (mg) Vitamina E
- 36.99 (g) Carbohidratos
- 28.28 (g) Azúcares
- 0.97 (g) Fibra
- 100.40 (mg) Sodio
- 15.45 (g) Grasas
- 9.39 (g) Grasas saturadas
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