Desafiante
157 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
616.6 kcal = 2,582kj /por porción
| Carbohidratos | 90.1 g |
| Energía | 616.6 kcal |
| Grasas | 22.8 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteína | 12.9 g |
| Grasas saturadas | 10.3 g |
| Sodio | 65.3 mg |
| Azúcares | 34.1 g |
Rosca de Reyes Cítrica
Atrévete a preparar una deliciosa ROSCA de REYES CÍTRICA preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para compartir con tus familiares y amigos.
Creado por: Mariana Ortega - Aranza Gavia
Utensilios
Bandeja de horno
Nevera
Horno
Ingredientes
- 5 1/3 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
- 3/4 Taza de Azúcar
- 1 1/2 Sobres de Levadura fermentada (11 g c/u)
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Huevo
- 1 Yema de huevo
- 2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
- 1 Cucharadita de Azúcar
- 2 Tazas de Harina de trigo para la pasta dulce
- 2 Naranjas (su ralladura)
- 2 Mandarinas (su ralladura)
- 2 Limones (su ralladura)
- Aceite de maíz
- 6 muñequitos para rosca
- 1 Taza de Manteca vegetal
- 1 Taza de Azúcar
- 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
- 2 Tazas de Harina de trigo
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear
- 2 Huevos ligeramente batidos para barnizar
- 1/2 Taza de Almendra fileteada
- 100 Gramos de Ate de manzana verde cortado en cubos
- 100 Gramos de Ate de tejocote cortado en cubos
- 1 Naranja cortada en medias lunas
¡A cocinar!
Mezcla
Bate
Hornea
Consejo nutritional
Las naranjas son una fuente de vitamina C.
Consejo culinario
Si lo deseas, puedes formar varias mini roscas.
