ROSCA de REYES con COCOA

Rosca de Reyes de Cocoa

Prepara para este 6 de enero una deliciosa ROSCA de REYES con COCOA NESTLÉ® Chocolatería y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfrútala.

Creado por: Ricardo Manzanares

Comprar ingredientes
Dificultad Desafiante
COCINADA POR 1 persona
Porciones 10
Total 121 min

Utensilios

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Cazo

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Horno

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Nevera


Ingredientes

  • 2 Sobres de Levadura (11 g c/u)
  • 1/4 Taza de Agua tibia
  • 1 Cucharadita de Azúcar
  • 4 1/4 Tazas de Harina
  • 2 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 3 Huevos
  • 1 Taza de Cocoa NESTLÉ® Chocolatería
  • 1 Taza de Azúcar
  • 1 Cucharadita de Canela molida
  • 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Muñecos para rosca de reyes
  • 1 Taza Cocoa de NESTLÉ® Chocolatería
  • 1/2 Taza de Manteca vegetal a temperatura ambiente
  • 1 1/2 Barras de Mantequilla temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
  • 1 Taza de Harina cernida
  • 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 1 Huevo batido
  • 1/2 Taza de Ate de fresa cortado en tiras
  • 1/2 Taza de Ate de tejocote cortado en tiras

¡A cocinar!

Mezcla

Forma

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

911.8 kcal = 3,816kj /por porción


Carbohidratos 112.1 g
Energía 911.8 kcal
Grasas 44.9 g
Fibra 3.3 g
Proteína 15.4 g
Grasas saturadas 24.7 g
Sodio 102.4 mg
Azúcares 47.2 g

Consejo nutritional

No prohíbas ningún alimento; mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.

Consejo culinario

Puedes hervir agua y colocar encima la charola con la masa, esto ayudará a que fermente gracias al vapor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?