Rosca de reyes rellena de lechera untable

Rosca de reyes rellena de Lechera Untable

Prepara una deliciosa ROSCA de REYES RELLENA de LECHERA UNTABLE preparada con Leche Condensada LA LECHERA® UNTABLE para compartir en el día de reyes.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio
Porciones 16
Total 112 min

Utensilios

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Batidora de mano

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Cazo

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Cuchara

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Cazo

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Batidora de mano

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Horno


Ingredientes

  • 1 1/2 Sobres de Levadura (11 g c/u)
  • 1 Cucharadita de Azúcar
  • 5 Cucharadas de Agua tibia
  • 5 1/3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
  • 3/4 Taza de Azúcar
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
  • 1 Huevo
  • 2 Yemas de huevo
  • 2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Cucharada de Esencia de vainilla
  • Aceite de maíz en aerosol
  • 1 Taza de Manteca vegetal
  • 1 Taza de Azúcar glass
  • 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 16 Muñequitos para rosca
  • 1 Huevo ligeramente batido
  • 100 Gramos de Ate de membrillo cortado en tiras
  • 100 Gramos de Ate de tejocote cortado en tiras
  • 100 Gramos de Ate de manzana cortado en tiras
  • 2 Envases de Leche Condensada LA LECHERA® Untable (325 g c/u)
  • 3 Tazas de Frutos rojos

¡A cocinar!

Mezcla

Forma

Hornea

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

802.9 kcal = 3,360kj /por porción


Carbohidratos 116 g
Energía 802.9 kcal
Grasas 30.1 g
Fibra 2.8 g
Proteína 16.5 g
Grasas saturadas 14.7 g
Sodio 119.5 mg
Azúcares 61 g

Consejo nutritional

Estar hidratado es de fundamental importancia para tener un buen estado de salud.

Consejo culinario

Si deseas puedes añadir trozos de nuez al relleno de La Lechera Untable y frutos rojos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?