Intermedio
150 min
619.7 kcal = 2,594kj /por porción
Carbohidratos | 81.1 g |
Energía | 619.7 kcal |
Grasas | 27.4 g |
Fibra | 2.7 g |
Proteína | 11.4 g |
Grasas saturadas | 13.3 g |
Sodio | 55.8 mg |
Azúcares | 36.6 g |
La harina de trigo aporta minerales como el magnesio.
Es importante agregar la mantequilla casi al final del amasado para que esta termine de lubricar el gluten y salga un pan suave y esponjoso.