8 porciones
Porciones
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Intermedio
426.86 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 6 Piezas Clara de huevo a punto de turrón
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 3 Cucharadas Harina de trigo
  • 6 Piezas Yema
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C Mezcla las yemas, la Leche Condensada LA LECHERA®, el queso crema, la harina, el polvo para hornear y la sal. Añade las claras, poco a poco y con movimientos envolventes de afuera hacia adentro para que no se bajen.
  • Vierte la preparación en un molde previamente engrasado con mantequilla. Hornea por 25 minutos. Retira del horno y deja reposar.
  • Sirve inmediatamente.
  • Para evitar que se desinflen las claras al mezclar las con los otros ingredientes, utiliza un recipiente que no sea de metal, hazlo de manera envolvente
  • El Queso Crema es un alimento que se engloba dentro de la categoría de los lácteos. Una sola ración de Queso Crema (consideramos como ración 1 tbsp, es decir, unos 14.5 gramos de Queso Crema) contiene aproximadamente 50 calorías.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 84.41
  • Total de carbohidratos (g)  : 37.94
  • Colesterol (mg)  : 520.3
  • Energía (Kcal)  : 426.86
  • Grasas totales (g)  : 21.79
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.14
  • Hierro (mg)  : 1.32
  • Proteínas (g)  : 15.58
  • Sodio (mg)  : 193.6
  • Grasas saturadas (g)  : 11.1
  • Azúcares totales (g)  : 32.09
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 10.68