| Carbohidratos | 80.7 g |
| Energía | 586.8 kcal |
| Grasas | 23.8 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 12.6 g |
| Grasas saturadas | 13.8 g |
| Sodio | 119 mg |
| Azúcares | 45.8 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Tartaletas chocolate blanco y frutas
Por Mariana Ortega
Deliciosa combinación de chocolate blanco, fresas, kiwis y el inigualable sabor Leche Condensada LA LECHERA®
Utensilios
-
Horno
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 Barras Mantequilla para la base (90 g c/u)
- 2 Piezas Yema para la base
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para la base
- 3 1/2 Tazas Harina de trigo para la base
- 1 Cucharadita Polvo para hornear para la base
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el relleno
- 1 Taza Chocolate blanco en trozos, para el relleno
- 2 Piezas Kiwi pelados y rebanados, para el relleno
- 10 Piezas Fresa para el relleno
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¡A cocinar!
Batir
- 1.HORNO PRECALENTADO A 180 °C.
- 2.Bate la mantequilla hasta que esté cremosa; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo. Añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina, previamente mezclada con el polvo para hornear. Continúa batiendo hasta obtener una pasta tersa. Vuelca sobre una mesa previamente enharinada y amasa un poco; extiende la pasta con ayuda de un rodillo, cubre moldes individuales para tartaletas, previamente engrasados, con la masa, recorta las orillas y hornea de 25 a 35 minutos. Reserva.
Relleno
- 3.Para el relleno, en un tazón mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con el chocolate. Calienta en el microondas por intervalos de 30 segundos moviendo entre cada intervalo. Repite el procedimiento hasta que el chocolate se derrita por completo.
Vertir
- 4.Vierte el relleno sobre las bases para tartaletas y decora con las fresas y los kiwis. Refrigera durante 1 hora o hasta que cuaje por completo y ofrece.
Consejo nutricional
El kiwi es una fruta ideal para los tiempos modernos, disminuye el estreñimiento, sirve para adelgazar y eliminar la retención de líquidos, ayuda a la digestión, mejora la circulación de la sangre.
Favorece el sistema inmunitario,combate la anemia.
Reduce el estrés y los nervios
Tip para Tartaletas de chocolate blanco y frutas
Puedes sustituir los kiwis y las fresas por la fruta de tu preferencia.
Consejo culinario
Puedes marinar las fresas y kiwis con un poco de ron o brandy para complementar el sabor del pay con chocolate blanco
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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