Volteado de piña ligero
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Volteado de piña ligero

51
  • porciones
  • 4 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 40 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 390 kcal

Ingredientes

  • 180 Gramos de mantequilla reducida en grasa (90 g c/u)
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Piezas de huevos (60 g c/u)
  • 3 Tazas de harina de trigo
  • 1.5 Cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa Ligera
  • 0.66 Taza de azúcar mascabado
  • 0.5 Lata de Piña en almíbar en rebanadas y escurrida
  • 6 Piezas de cerezas rojas
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Preparación

  • 1. Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno e incorpora la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador, alternando con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Cremosa Ligera, hasta integrar por completo los ingredientes.
  • 2. Cubre un molde para pastel con papel encerado o estrella, espolvorea en la base el azúcar mascabado y distribuye la piña sobre el molde. Rellena los huecos con las cerezas para decorar y vacía la mezcla de masa sobre las rebanadas de piña.
  • 3. Hornea por 55 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira del horno, deja enfriar, desmolda y ofrece.
  • Puedes agregar cereza picada a la mezcla del pastel.
  • Energía (kcal) 390.00
  • Energía (kj) 1635.00
  • Proteínas (g) 9.90
  • Total de carbohidratos (g) 55.00
  • Grasas totales (g) 11.00
  • Azúcares totales (g) 19.00
  • Grasas saturadas (g) 0.70
  • Fibras dietarias totales (g) 1.20
  • Sodio (mg) 124.00
  • Calcio (mg) 102.00
  • Colesterol (mg) 63.00
  • Hierro (mg) 2.70
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 0.60
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.40
  • Vitamina A (µg_RAE) 41.00
  • Vitamina C (mg) 1.50
  • Vitamina D (µg) 0.60