Intermedio
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
558.8 kcal = 2,339kj /por porción
| Carbohidratos | 80.5 g |
| Energía | 558.8 kcal |
| Grasas | 16.9 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 15.2 g |
| Grasas saturadas | 7.1 g |
| Sodio | 150.6 mg |
| Azúcares | 66 g |
Zuppa Inglesa
Panecillo con Merengue con el rico toque de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y Leche Condensada LA LECHERA®.
Creado por: Mariana Ortega
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Utensilios
Horno
Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Brandy
- 4 Piezas Yema
- 2 Cucharadas *Fécula de maíz
- 6 Piezas Clara de huevo
- 1 Cucharada Jugo de limón
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 10 Piezas Cereza en conserva picadas
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 6 Piezas Yema
- 4 Cucharadas Esencia de vainilla
- 1 Taza Harina de trigo
- 500 Gramos Fruta cristalizada
¡A cocinar!
Mezclar/Calentar
Batir
Batir
Consejo nutritional
El azúcar es una fuente de energía casi instantánea y da una sensación de bienestar y debido a lo refinado no es alergeno es decir que no desata ninguna alergia
Tip para Zuppa Inglesa
Elabora el merengue hasta el momento de cubrir el pastel para evitar que se baje.
Consejo culinario
Se le puede agregar granillo de chocolate, con ayuda de un soplete se puede decorar el merengue para darle un mejor sabor.
