Puré de camote
PURÉ DE CAMOTE preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 62minPreparación: 20minCocción: 40minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Mezcla el piloncillo con la canela, la nuez moscada, el jengibre, el clavo y el cardamomo; reserva.
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Hornea
En un refractario coloca el camote rebanado, el aceite, la mantequilla y la mezcla de piloncillo con especias; hornea a 180 °C de 35 a 40 minutos o hasta que el camote este suave.
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Sirve
Una vez cocido el camote, colócalo en un procesador y mezcla con Media Crema NESTLÉ; pásalo por un colador y ofrece como guarnición.
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Consejo culinario
Puedes dejar el camote en rebanadas y acompañar con un poco de Leche Condensada LA LECHERA.
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Consejo nutricional
Come regularmente con los niños y fomenta el consumo de verduras.
Utensilios
- Cuchara
- Cazo
- Horno
Información nutricional: 842kcal = 3,525kj /por porción
- 842.38 Kcal Energía
- 201.36 (mg) Calcio
- 91.99 (g) Carbohidratos
- 5.63 (g) Proteina
- 52.18 (g) Grasas
- 9.34 (g) Fibra
- 963.12 (mg) Potasio
- 75.65 (mg) Magnesio
- 8.66 (tbsp) Azúcar añadido
- 1,976.43 IU Vitamina A
- 174.16 (mg) Sodio
- 6.24 (mg) Vitamina C
- 18.35 (g) Grasas saturadas
- 2.33 (mg) Hierro
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