| Carbohidratos | 9.4 g |
| Energía | 119.2 kcal |
| Grasas | 7.4 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 4 g |
| Grasas saturadas | 4.7 g |
| Sodio | 464.7 mg |
| Azúcares | 6.6 g |
-
Total
12 -
dificultad
Fácil -
costo
Puré de Papa con Nuez Moscada
Por Abraham Gómez
Para tus platos fuertes ten listo un PURÉ de PAPA con un toque de NUEZ MOSCADA preparado con la cremosidad de CARNATION® CLAVEL®. Un básico de tus recetas.
Utensilios
-
Sartén
-
Espumadera
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 6 Papas cocidas y hechas puré
- 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
- 3/4 De cucharadita de nuez moscada molida
- 3 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Incorpora
- 1.Calienta la mantequilla, agrega las papas y mezcla hasta incorporar.
Añade los otros ingredientes
- 2.Vierte la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el consomé de pollo y la nuez moscada.
Últimos toques
- 3.Mueve constantemente para evitar que se pegue y cocina hasta que comience a hervir. Sirve, decora con el perejil y ofrece.
Consejo nutricional
La papa contiene almidón, la cual se transforma en energía.
Consejo culinario
Puedes pasar el puré por un colador de malla fina para obtener una consistencia tersa.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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