Quesadillas de Queso con Salsa de Tuétano con Xoconostle

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 21 min

Ingredientes

  • 8 Tortillas de maíz
  • 200 Gramos de queso Oaxaca deshebrado
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 Jitomates cortados en cubos
  • 2 Huesos con tuétano asado
  • 2 Xoconostles pelados
  • 2 Ajos asados
  • 4 Chiles pasilla asados
  • 1/2 Cebolla asada

¡A cocinar!

Prepara las quesadillas

  • 1.  Calienta las tortillas por ambos lados, agrega el queso Oaxaca y formas las quesadillas.

Prepara la salsa

  • 2.  Licúa los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® con la pimienta, los jitomates, el tuétano, los xoconostles, los ajos, los chiles pasilla y la cebolla.

Acompaña con la salsa

  • 3.  Sirve las quesadillas y acompaña con las quesadillas.

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