Quesadillas de huitlacoche

Quesadillas fritas de cuitlacoche.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 1 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Taza Huitlacoche (240 gr) en lata
  • 1 Cucharada Sal con cebolla en polvo
  • 1/2 Paquete Queso crema (95gr)
  • 8 Piezas Tortillas de maíz
  • 1/4 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  Calienta el aceite y agrega el cuitlacoche con la sal con cebolla en polvo, el sazonador MAGGI
  • 2.  ®reducida en sodio . Retira y deja enfriar un poco. Incorpora el Queso Crema .

Cocinar

  • 3.  Rellena las tortillas con la mezcla de cuitlacoche y sujeta con palillos de madera.

Servir

  • 4.  Fríelas en el aceite hasta que doren. Escurre el exceso de grasa y sirve caliente.

Consejo nutritional

El huitlacoche aporta fibra a tu dieta.

Consejo culinario

Acompáñalo con salsa verde.