Intermedio
Consejo nutritional
Las manzanas tienen un alto contenido de pectina.
Ingredientes
- 1 1/2 Barra Margarina a temperatura ambiente (90 g)
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
- 4 Piezas Huevo
- 1/2 Taza CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
- 1 Cucharada Esencia de vainilla
- 1/2 Lata Puré de manzana
- 1 1/2 Taza Harina de trigo
- 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
- 1 1/2 Cucharadita Canela molida
- 16 Piezas Capacillos
- 1/2 Taza Arándanos deshidratados
- 1/4 Taza Almendra fileteada
¡A cocinar!
Bate
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1. Horno precalentado a 180 °C. Bate la margarina hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, sin dejar de batir añade los huevos uno a uno, ½ taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la esencia de vainilla y el puré de manzana, por último añade la harina, el polvo para hornear y la canela, previamente pasados por un colador.
Hornea
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2. En un molde para muffins coloca los capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla, agrega un poco de los arándanos y las almendras y hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
Ofrece
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3. Deja enfriar durante unos minutos y ofrece.
Consejo culinario
Puedes agregar cubos de manzana a la masa antes de hornear.