Muffins manzana canela con el sabor de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada
Dificultad
Intermedio
Porciones16
Ingredientes
1 1/2 Barra Margarina
a temperatura ambiente, 90 g
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
4 Piezas Huevo
1/2 Taza CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
1 Cucharada Esencia de vainilla
1/2 Lata Puré de manzana
233 g
1 1/2 Taza Harina
de trigo
1 1/2 Cucharadita Canela
1/2 Taza Arándanos frescos
1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
1/4 Taza Almendra
fileteada
¡A cocinar!
Batir
1. Precalentar el horno a 180 °C.
2. Bate la margarina hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, sin dejar de batir añade los huevos uno a uno, ½ taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con los 2 ingredientes siguientes, por último añade la harina, el polvo para hornear y la canela, previamente pasados por un colador.
Hornear
3. En un molde para muffins coloca los capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla, agrega un poco de los arándanos y las almendras y hornea por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Ofrece.
Consejo nutritional
Las manzanas tienen un alto contenido de pectina y metionina, las cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre.
Consejo culinario
Puedes agregar cubos de manzana a la masa antes de hornear.
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