Muffins manzana canela deslactosados

Muffins manzana canela con el sabor de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada

Dificultad Intermedio
Porciones 16

Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Margarina a temperatura ambiente, 90 g
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 4 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/2 Lata Puré de manzana 233 g
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharadita Canela
  • 1/2 Taza Arándanos frescos
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/4 Taza Almendra fileteada

¡A cocinar!

Batir

  • 1.  Precalentar el horno a 180 °C.
  • 2.  Bate la margarina hasta que esponje; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada, sin dejar de batir añade los huevos uno a uno, ½ taza de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con los 2 ingredientes siguientes, por último añade la harina, el polvo para hornear y la canela, previamente pasados por un colador.

Hornear

  • 3.  En un molde para muffins coloca los capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la mezcla, agrega un poco de los arándanos y las almendras y hornea por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Ofrece.

Consejo nutritional

Las manzanas tienen un alto contenido de pectina y metionina, las cuales ayudan a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre.

Consejo culinario

Puedes agregar cubos de manzana a la masa antes de hornear.