Intermedio
230 min
Consejo nutritional
Incluye diario en las comidas principales y refrigerios las verduras y frutas frescas de temporada, dando variedad y color.
Ingredientes
- 2 Barras Chocolate semiamargo fundido (150 g c/u)
- 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
- 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
- 1 1/2 Barra Chocolate con leche (150 g c/u)
- 1 Cucharada Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
- 1 Sobre Grenetina (7 g c/u), disuelta en ¼ taza de agua (63 ml) y fundida a baño María
- 12 Gramos Chocolate blanco piezas, confitados, blancos
- 12 Gramos Granillo de chocolate
- 6 Gramos Chocolate con leche piezas, confitados rojos
- 12 Piezas Galletas Marías mínis
- 12 Piezas Pretzels
¡A cocinar!
Cubrir
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1. Para los globos de chocolate, cubre la mitad del globo con el chocolate fundido y refrigera por 15 minutos o hasta que solidifique. Repite para formar dos capas más y evitar que el globo se rompa. Con ayuda de unas tijeras haz un pequeño orificio en el globo para que el aire salga y no se rompa el chocolate.
Calentar
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2. Para el relleno, coloca en una olla la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA®, la barra de chocolate blanco, el Café Soluble NESCAFÉ® ClÁSICO®, mezcla y calienta durante 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente. Retira del fuego y deja enfriar.
Rellenar
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3. Rellena cada uno de los globos con la preparación anterior, refrigera durante 15 minutos. Retira del refrigerador y forma los ojos con dos chocolates confitados blancos y dos chispas de chocolate, debajo de ellos coloca un círculo de galleta María, el chocolate confitado rojo para la nariz y los cuernos con los pretzels y con un poco de betún forma la boca.
Consejo culinario
Si lo deseas puedes formar la boca del reno con ayuda de un poco de chocolate oscuro fundido.