Intermedio
Consejo nutritional
Las dietas insalubres y la falta de actividad física están entre los principales factores de riesgo para la salud en todo el mundo.
Ingredientes
- 1 1/2 Barra Mantequilla (135 g)
- 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 3 Piezas Huevo
- 1 1/2 Taza Harina
- 1 Cucharadita Polvo para hornear
- 2 Paquetes Galleta de chocolate con relleno trocedas (54 g c /u)
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ® (para el betún)
- 1 Barra Chocolate blanco 150 g (para el betún)
- 1 Botella Colorante vegetal verde
- 5 Gramos Granillo de chocolate
¡A cocinar!
Batir
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1. Horno precalentado a 180 °C
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2. Bate la mantequilla hasta que esponje. Sin dejar de batir, agrega la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos uno a uno, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador y las galletas; sigue batiendo hasta integrar por completo
Armar
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3. Coloca los capacillos en moldes para cupcakes y con ayuda de una cuchara, llena los capacillos hasta 3/4. Hornea por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Deja enfriar.
Betún
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4. Para el betún, calienta la Media Crema NESTLÉ® con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que empiece a burbejar, apaga el fuego y agrega el chocolate con el colorante y mezcla hasta integrar; cubre los cupcakes, decora y ofrece.
Consejo culinario
Decora con un moño de fondant rojo.