Fácil
22 min
Consejo nutritional
La calabacita posee un contenido nutricional impresionante – presume altos niveles de potasio, vitaminas B, fibra dietética y antioxidante, que todos ofrecen grandes beneficios a su salud.
Ingredientes
- 2 Tazas Agua
- 4 Piezas Calabaza cortadas en láminas delgadas a lo largo
- 2 Tazas Brócoli congelado
- 200 Gramos Queso Panela deslactosado, cortado en cubos
- 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada 190 g
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo en polvo
- 1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
¡A cocinar!
Cocer
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1. Calienta el agua en una olla hasta que hierva, agrega las láminas de calabaza y cocina durante 2 minutos o hasta que estén suaves; retira del agua y escurre.
Mezclar
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2. Mezcla el brócoli previamente descongelado con el queso, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la sal con cebolla y la pimienta.
Servir
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3. Coloca en una lámina de calabaza un poco del relleno de brócoli, enrolla y coloca en un recipiente con tapa. Ofrece.
Consejo culinario
Para evitar que las calabazas pierdan su color durante la cocción puedes agregar una pizca de bicarbonato en el agua.