Pollo a la crema con champiñones

POLLO A LA CREMA CON CHAMPIÑONES preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 5
Total 22 min

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Mantequilla
  • 1/4 Cebolla fileteada
  • 1 Pieza de Ajo picada
  • 500 Gramos de Champiñones limpios y rebanados
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® (500 g)
  • 3/4 Taza de Caldo de pollo
  • 1 Cucharada de Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
  • 1 Pechuga de pollo en trozo y cocida

¡A cocinar!

Fríe

  • 1.  Calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta que esté ligeramente dorados; agrega los champiñones y cocina durante 5 minutos.

Agrega

  • 2.  Agrega la Media Crema NESTLÉ®, el caldo de pollo, el consomé de pollo y la pimienta, mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.

Sirve

  • 3.  Coloca un trozo de pechuga en el plato, baña con la salsa y acompaña con tu guarnición preferida.

Consejo nutritional

Consume champiñones para elevar la ingesta de niacina.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes agregar un poco de chile chipotle o serrano a la salsa.