Fácil
28 min
Consejo nutritional
El pescado es fuente de zinc, el cual es fundamental para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Ingredientes
- 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
- 4 Piezas Pescado en filete (135 g c/u)
- 5 Cucharadas Achiote en salsa preparada
- 2 Piezas Chile chipotle adobado, molido
- 1/2 Pieza Naranja su jugo
- 1/4 Pieza Cebolla morada picada finamente
- 5 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 1/2 Taza Piña miel, cortada en cubos
- 2 Piezas Jugo de limón
¡A cocinar!
Coloca
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1. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca un filete de pescado, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. Barniza el pescado con la salsa preparada de achiote, chipotle y agrega un poco de jugo de naranja.
Cocina
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2. Colócalo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los filetes.
Decora
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3. Decora con la cebolla, cilantro, piña y jugo de limón. Ofrece.
Consejo culinario
Puedes sustituir el pescado por supremas de pollo y cocinar 8 minutos por cada lado.