Ensalada de vegetales con pasta

Prepara para la comida de hoy una receta fácil, ligera y deliciosa, una ENSALADA de VEGETALES con PASTA con Media Crema NESTLÉ® y disfrútala.

Porciones 6

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 1 Paquete Pasta PENNE RIGATE Barilla®
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 1/2 Tazas Zanahorias rallada
  • 1 1/2 Piezas Brócoli

¡A cocinar!

Para la salsa

  • 1.  Hierve el agua en una olla, cocina el paquete de pasta tipo penne. Agrega una cucharadita de sal y deja cocer la pasta por el tiempo que indica el
  • 2.  empaque. Retira el agua y reserva la pasta.

Para la salsa

  • 3.  Para la salsa, licua la Media Crema NESTLÉ® con la cebolla, el ajo, el queso,
  • 4.  el consomé y el cebollín. Mezcla la salsa con la pasta.

Mezcla

  • 5.  Mezcla en un tazón la zanahoria con el brócoli, el pepino, el jitomate. Sirve
  • 6.  la pasta y acompaña con los vegetales.

Consejo nutritional

El consumo del tomate es muy útil para combatir el
resfriado, alivia quemaduras leves, ante comezón por picadura de insectos y sus
efectos antioxidantes ayudan a lucir una piel más joven e hidratada

Consejo culinario

Puedes licuar con la salsa un chile jalapeño para tener un
sabor picante.