Rollitos crujientes de plátano

Rollitos de tortilla de harina fritos rellenos de plátano macho con mermelada de fresa bañados con salsa cremosa de queso crema.

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Paquete Queso crema (190 g)
  • 1/2 Cucharadita Canela molida
  • 1/2 Taza Miel de maple
  • 8 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 2 Piezas Plátano macho, cortados en rodajas y fritos
  • 1/2 Taza Mermelada de fresa
  • 1 Taza Aceite de maíz

¡A cocinar!

Licúar

  • 1.  Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® con el queso crema, la canela y la miel maple; calienta durante 5 minutos a fuego medio o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Rellenar

  • 2.  Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de plátano y un poco de mermelada; dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.

Freír

  • 3.  Calienta el aceite y fríe los rollitos hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa; baña con la salsa y ofrece.

Consejo nutritional

El plátano es una fruta alta en potasio, el cual ayuda a mantener el balance de líquidos en el cuerpo.

Consejo culinario

Puedes sustituir la mermelada de fresa por Leche Condensada LA LECHERA® Sirve Fácil.