Rollo de champiñones

Rollo de queso y champiñones, cubierto con chocolate en polvo.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 2 min

Ingredientes

  • 1 Paquete Queso crema
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 400 Gramos Champiñones
  • 3/4 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Paquete Galletas saladas saladas
  • 1/4 Cucharadita Sal

¡A cocinar!

Cocinar

  • 1.  En una sartén, calienta el aceite y fríe los champiñones; agrega la sal con cebolla y mezcla hasta integrar por completo; cocina 10 minutos a fuego bajo o hasta que el líquido se evapore.

Espolvorear

  • 2.  Sobre papel encerado, extiende el queso crema y espolvorea ¼ de taza de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®; agrega los champiñones, enrolla y refrigera 30 minutos.

Cubrir

  • 3.  Saca el rollo del refrigerador, retira el papel encerado y cubre con el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® restante. Acompaña con galletas saladas.

Consejo nutritional

Consume champiñones para elevar la ingesta de fósforo.

Consejo culinario

Para conservar los champiñones crudos, envuélvelos en papel de estraza o en toallas de papel para cocina; guárdalos en una bolsa de plástico y refrigéralos.

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