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15
dificultad
Fácil
costo

Salsa de Chile Puya

Por Jonathan Núñez

¡Aprende a preparar esta SALSA de CHILE PUYA con esta receta fácil! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Cazo
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 6

10 Tomates verdes, asados
6 Piezas de chile puya, asados
1 Diente de ajo, asado
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Taza de agua

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¡A cocinar!

1.Licúa los tomates, los chiles, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua.

2.Vierte en un recipiente.

3.Ofrece con tus platillos favoritos.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 31.9 kcal = 134kj /por porción

Carbohidratos	6.2 g
Energía	31.9 kcal
Grasas	0.7 g
Fibra	1.8 g
Proteína	1.3 g
Grasas saturadas	0.1 g
Sodio	433.2 mg
Azúcares	4 g

Consejo nutricional

El tomate verde aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes hervir los ingredientes si no los asas.

TIP

Puedes sustituir el tomate por jitomate.

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