Sopa de tortilla
SOPA DE TORTILLA preparada con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.
- 11 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 37minPreparación: 35minServir: 2min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Licúa 3 chiles pasilla con los jitomates, 1 taza de caldo de pollo, el puré de tomate y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.
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Calienta
Calienta el aceite, vierte lo que licuaste y cocina hasta hierva, moviendo ocasionalmente. Agrega el resto del caldo de pollo con el epazote y cocina por 8 minutos más.
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Sirve
En un plato hondo, sirve un poco de tortillas fritas, cubos de queso, cubos de aguacate, rodajas de chile pasilla y caldo. Decora con Media Crema NESTLÉ® y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes sustituir el queso fresco por queso tipo manchego rallado.
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Consejo nutricional
El jitomate aporta antioxidantes.
Utensilios
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Licuadora
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sartén
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Espátula
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Bol
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Cucharón
Información nutricional: 564kcal = 2,361kj /por porción
- 564.24 Kcal Energía
- 22.20 (g) Proteina
- 43.11 (g) Carbohidratos
- 8.17 (g) Azúcares
- 7.90 (g) Fibra
- 2,433.51 (mg) Sodio
- 34.92 (g) Grasas
- 16.34 (g) Grasas saturadas
Priscilla