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Sopa de verduras

Con el delicioso toque de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

  • 8 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Piezas Jitomate sin semillas
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 1 Pieza Ajo diente, pelado
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 5 Tazas Agua
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 2 Piezas Zanahorias peladas y cortadas en cubos
  • 2 Piezas Calabaza cortadas en cubos
  • 1/4 Pieza Col fileteada

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa los jitomates con la cebolla, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y 1 taza de agua.

  2. Calienta

    En una cacerola calienta el aceite y fríe lo que licuaste hasta que hierva, agrega las 4 tazas de agua y las verduras. Cocina durante 10 minutos a fuego medio o hasta que las verduras estén cocidas.

  3. Ofrece

    Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Al momento de servir puedes acompañar con cubos de queso panela.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Incluir frutas y verduras de diferentes colores a tu alimentación, puede ayudar a obtener mayor variedad de vitaminas y minerales.

Utensilios

  • Licuadora
  • Tarro
  • Cucharón

Información nutricional: 83kcal = 346kj /por porción

  • 82.64 Energía
  • 2.78 (g) Proteina
  • 10.53 (g) Carbohidratos
  • 6.04 (g) Azúcares
  • 3.25 (g) Fibra
  • 1,310.72 (mg) Sodio
  • 4.09 (g) Grasas
  • 1.16 (g) Grasas saturadas
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