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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Crema de almendras

Por Mariana Ortega

Sopa fría cremosa de almendras

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® preparada como indica el empaque
  • 2 Tazas Almendra molida
  • 1/2 Cucharada Ralladura de limón ralladura
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Pieza Canela en raja
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¡A cocinar!

Calentar

  • 1.En una olla, calienta la Leche En Polvo Svelty® ya preparada y la Leche Evaporada Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

Hervir

  • 2.Cuando hierva, agrega la canela y la ralladura de limón. Continúa la cocción a fuego medio durante 8 minutos. Retira del fuego.Cuela la preparación retirando la raja de canela y la ralladura de limón. Añade la almendra molida. Revuelve hasta incorporar y refrigera. Sirve frío.
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Carbohidratos 50.2 g
Energía 587.4 kcal
Grasas 30.8 g
Fibra 17.9 g
Proteína 27.3 g
Grasas saturadas 6.4 g
Sodio 246.1 mg
Azúcares 30.2 g

Consejo nutricional

Gracias al consumo de almendras podemos reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el alzhéimer, ya que promueven la actividad cerebral a la vez que le proporcionan nutrientes al sistema nervioso.

Tip para Crema de almendras

Acompaña con galletas integrales

Consejo culinario

Se recomienda agregar un par de cubitos de queso panela y acompañar con crotones.

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