| Carbohidratos | 5.8 g |
| Energía | 128.8 kcal |
| Grasas | 10.9 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 2.7 g |
| Grasas saturadas | 6.9 g |
| Sodio | 668.5 mg |
| Azúcares | 3 g |
-
Total
35 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de nopal
Por Mariana Ortega
Crema cremosita elaborada a base de nopal.
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Ramita Cilantro fresco lavada
- 1/2 Cucharada Cebolla en polvo
- 6 Piezas Nopales cortados en trozos
- 2 Tazas Espinaca
- 4 Tazas Agua
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!
Cocinar
- 1.En una olla con tapa, prepara el caldo con el agua hirviendo, el consomé de pollo en polvo y la cebolla en polvo. Agrega los nopales, tapa y continúa la cocción a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que estén cocidos. Retira del fuego y reserva.
Licuar
- 2.Aparte, licua los nopales, las espinacas y el cilantro, lleva al fuego y cocina durante 5 minutos más. En este paso, estás preparando la base para la crema de nopal.
Presentación
- 3.Añade la Media Crema NESTLÉ® y revuelve hasta incorporar. Sirve caliente tu deliciosa crema de nopal.
Consejo nutricional
El nopal además de ser buena fuente de fibra, aporta una cantidad importante de potasio a la dieta, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.
Tip para Crema de nopales
Acompaña con queso panela y espolvorea con perejil picado.
Consejo culinario
Para dar mejor presentación se recomienda decorara con chorizo frito, tortilla frita y una par de hojas de cilantro.
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