Crema de verduras

CREMA DE VERDURAS preparada con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 12min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Tazas Agua
  • 1 Pieza Zanahorias pelada y cortado en cubos
  • 3 Piezas Jitomate cocidos y sin piel
  • 1 Pieza Chayote pelado y cortado en cubos
  • 1 Pieza Calabaza cortada en cubos
  • 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Instrucciones

  1. Licúa

    Licua los jitomates con el consomé de pollo en polvo y la cebolla en polvo. Calienta la preparación anterior por 5 minutos; agrega las verduras y deja cocinar hasta que las verduras estén completamente cocidas.

  2. Calienta

    Licua la mezcla anterior y agrega la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, regresa al fuego por 5 minutos más o hasta que espese ligeramente. Sirve caliente.

Tips

Consejo culinario: Para tener consistencia más cremosa se recomienda agregar un poco de queso crema al licuar las verduras y agregar un par hojas de cilantro para mejorar el sabor.

Utensilios

  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 146kcal = 610kj /por porción

  • 0.21 Azúcar añadido
  • 0.65 (mg) Colesterol
  • 26.70 (mg) Magnesio
  • 145.84 Kcal Energía
  • 216.72 (mg) Calcio
  • 7.33 (g) Proteina
  • 0.55 (mg) Hierro
  • 318.75 (mg) Potasio
  • 67.47 (mcg) Folato Alimentario
  • 16.95 (mg) Vitamina C
  • 168.69 IU Vitamina A
  • 0.43 IU Vitamina D
  • 0.37 (mg) Vitamina E
  • 17.38 (g) Carbohidratos
  • 13.86 (g) Azúcares
  • 2.20 (g) Fibra
  • 1,304.62 (mg) Sodio
  • 5.69 (g) Grasas
  • 3.39 (g) Grasas saturadas
  • 0.22 (g) Grasas trans
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