| Carbohidratos | 19.4 g |
| Energía | 372.9 kcal |
| Grasas | 24.4 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 18.2 g |
| Grasas saturadas | 10.4 g |
| Sodio | 1351.9 mg |
| Azúcares | 10.2 g |
-
Total
34 -
dificultad
Fácil -
costo
Crema de papa con chorizo
Por Emmanuel
Crema de papa con chorizo hecha con CARNATION® CLAVEL®
Utensilios
-
Sartén
-
Taza medidora
-
Cuchillo
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 Piezas Chorizo picado (400 g)
- 1/4 Pieza Cebolla fileteada
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
- 2 Tazas Agua
- 1/2 Taza Hojuelas de Papa Deshidratada para Preparar Puré MAGGI®
Comprar ingredientes
¡A cocinar!
Freír
- 1.Fríe el chorizo hasta que dore ligeramente y retira el exceso de grasa; agrega la cebolla y cocina hasta que esté transparente, reserva.
Licuar
- 2.Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua, las hojuelas de papa deshidratada para preparar puré y 3 cucharadas de chorizo con cebolla.
Ofrecer
- 3.Vierte la crema en una olla, agrega el resto del chorizo con cebolla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Ofrece.
Consejo nutricional
No prohíbas ningún alimento, mejor modera el tamaño de las cantidades y la frecuencia de consumo.
Consejo culinario
Decora con un poco de chorizo frito y tiras de chile serrano.
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