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Gnocchis de papa a la crema


Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 15min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 Piezas Papa grandes, lavadas, peladas, cocidas y escurridas
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 2 Tazas Queso Chihuahua rallado
  • 1 Palo Mantequilla 90 grs
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Triturar

    Tritura las papas y mézclalas con los huevos y la harina hasta formar una pasta suave, revolviendo con las manos cuidando que no endurezca. Divídela en trozos y toma pedacitos para formar unas croquetitas pequeñitas.

  2. Colocar

    Coloca las croquetas sobre una tabla y espolvoréalas con harina para que no se peguen una con otra. Presiona una por una con los dientes de un tenedor, empujando para formar los gnocchis. Cocínalos en bastante agua hirviendo hasta que floten. Retira y coloca en un platón.

  3. Cocinar

    Cocina a baño María el Queso tipo manchego , la mantequilla y la Media Crema NESTLÉ® hasta que se forme una salsa. Baña los gnocchis con esta salsa y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Agregar sal con ajo en polvo

  5. Consejo Nutricional

    La papa es un tubérculo que le brinda energía al cuerpo y al cerebro.

Tips

Tip para Gnocchis de papa a la crema: Espolvorea con queso parmesano.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Tarro
  • Utensilio Cazo

Información nutricional:

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