Tacos de pollo con salsa de tamarindo

Tacos dorados de pollo con salsa de tamarindo y Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 5 min

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Pieza *Chile chipotle
  • 1/2 Cubo *Consomé de pollo en polvo
  • 1/4 Taza Concentrado de tamarindo de jarabe
  • 18 Piezas Tortillas de maíz calientes
  • 1 Unidad Pollo asado pieza rostizado, desmenuzado
  • 1/2 Taza Aceite de maíz para freir
  • 1 Pieza Lechuga romana lavada y picada

¡A cocinar!

Licúa

  • 1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®L con el chipotle, el consomé de pollo y el jarabe de tamarindo. Reserva.

Freír

  • 2.  Aparte, haz los tacos rellenando las tortillas con el pollo y fríelos en el aceite caliente.

Servir

  • 3.  Sirve los bañados con la salsa y colócalos encima la lechuga picada.

Consejo culinario

Si lo prefieres, utiliza tortillas de harina y sólo caliéntalas en una sartén sin grasa.