Fácil
Consejo nutritional
Algo más de la tercera parte de las grasas totales que contiene el atún son de tipo poliinsaturado, entre las que destacan los ácidos grasos omega-3, y también posee bastante cantidad de grasa monoinsaturada
Ingredientes
- 2 Piezas Limones 3 cucharadas
- 4 Cucharadas Aceite de oliva
- 2 Cucharadas *Vinagre
- 1/4 Cucharadita Ajo en polvo
- 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail
- 3 Piezas Anchoas enlatadas en filete y picadas
- 2 Cucharadas Alcaparras enlatadas
- 4 Hojas Lechuga romana limpias
¡A cocinar!
Mezclar
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1. Mezcla en un tazón el jugo de limón, el aceite, el vinagre, el ajo en polvo y Sazonador Líquido MAGGI® Cocktail. Agrega las anchoas y las alcaparras.
Refrigerar
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2. Coloca el atún en un recipiente y vierte la preparación anterior. Refrigera por 1 hora.Sirve decorando con algunas hojas de lechuga.
Tip para Tartara de atún
Acompaña con pan tostado
Consejo culinario
Puedes agregar jitomate cortado en trozos y cebolla picada. Acompañar con tostadas horneadas