Tostadas de tinga cremosa

Tinga tradicional de pollo con una versión cremosa.

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 Cucharadita Sal con ajo en polvo
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1/4 Taza Agua
  • 1/2 Taza Puré de tomate
  • 1 Pieza Chile chipotle
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1/2 Pieza Lechuga italiana lavada,desinfectada y fileteada

¡A cocinar!

Licuar

  • 1.  Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo en polvo, la sal con ajo en polvo, la fécula de maíz, el agua, puré de tomate y el chile chipotle. Vacía en una olla y cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Agrega el pollo a la mezcla.

Servir

  • 2.  Aparte, sobre cada tostada, coloca un poco de lechuga, después un poco de pollo y ofrece.

Consejo nutritional

El pollo sin piel es un alimento de origen animal bajo en grasa y rico en proteína, hierro y zinc.

Tip para Tostadas de tinga cremosa

Acompaña con rebanadas de aguacate.

Consejo culinario

Acompaña con rebanadas de aguacate.