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Trufas de Amaranto

Trufas de amaranto con el rico toque de LA LECHERA® Light.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 15min
  • Porciones: 45
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Pieza Naranja su ralladura
  • 4 Tazas Amaranto
  • 1 Taza Ajonjolí tostado

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® Light* con la ralladura de naranja; cuando cambie a un tono ligeramente más dorado agrega el amaranto. Retira del fuego y deja enfriar.

  2. Presentar

    Forma bolitas y revuélcalas en ajonjolí.
    Colócalas en capacillo y ofrece.

  3. Consejo culinario

    Recuerda nunca rallar la parte blanca de una naranja porque amargará la preparación.

  4. Consejo nutricional

    El amaranto es uno de los cereales con mayor contenido de calcio, el cual es indispensable para formación y mantenimiento de los huesos.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 55kcal = 228kj /por porción

  • 1.00 (tbsp) Azúcar añadido
  • 19.52 (mg) Magnesio
  • 54.58 Kcal Energía
  • 50.87 (mg) Calcio
  • 1.52 (g) Proteina
  • 0.60 (mg) Hierro
  • 54.52 (mg) Potasio
  • 6.32 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.61 (mg) Vitamina C
  • 4.78 IU Vitamina A
  • 0.04 IU Vitamina D
  • 0.06 (mg) Vitamina E
  • 8.73 (g) Carbohidratos
  • 0.60 (g) Fibra
  • 8.70 (mg) Sodio
  • 1.63 (g) Grasas
  • 0.51 (g) Grasas saturadas
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