Vampi Sándwich

1.  Añade algunos disparos de aceite en una sartén caliente, agrega la calabaza rallada y cocina por 2 minutos, vierte las claras, la sal con cebolla y cocina por ambos lados.

2.  Con un cortador redondo, realiza 2 círculos para los ojos sobre una rebanada de pan y con un cortador en forma de ovalo forma la boca; colócalo en una sartén caliente a fuego bajo, añade las yemas dentro de cada círculo, tapa y cocina a fuego bajo por 2 minutos o hasta que estén cocidas. Uno de los círculos que retiraste del pan córtalo a la mitad y dora ligeramente con la rebanada de pan restante.

3.  Para formar el vampi sándwich, coloca 1 rebanada de pan, rellena con las claras y cubre con la rebanada de pan que tiene las yemas. Con los medios círculos de pan, forma las manitas, con los rectángulos de calabaza forma los colmillos, los cuernos y las cejas; ofrece con el Néctar de Mango a partir de los 12 meses GERBER® Junior.