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Crema de cebolla

CREMA DE CEBOLLA preparada con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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  • Total: 32min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pieza Cebolla fileteada
  • 3 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Poro lavado y cortado en rodajas
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1/4 Cucharadita Pimienta negra
  • 1 Cucharada Miel
  • 1 1/2 Cubo Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tazas Agua
  • 1 1/2 Cucharada *Fécula de maíz
  • 250 Gramos Cebolla dulce crujientes para ensalada

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite en un sartén, dora la cebolla y el poro hasta que esté suave y ligeramente café.

  2. Licúa

    Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la nuez moscada, la pimienta negra, la miel de abeja, el consomé de pollo, agua, la fécula de maíz. Calienta lo que licuaste por 10 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Decora con las cebollas crujientes y ofrece.

  3. Consejo culinario

    Se recomienda agregar un par de cubitos de mantequilla para dar mejor textura y acompañar con crotones.

  4. Consejo nutricional

    Evita utilizar transporte y muévete a pie.

Utensilios

  • Tarro
  • Espátula
  • Sartén
  • Licuadora
  • Cucharón

Información nutricional: 259kcal = 1,084kj /por porción

  • 0.90 (tbsp) Azúcar añadido
  • 37.92 (mg) Magnesio
  • 259.10 Kcal Energía
  • 281.95 (mg) Calcio
  • 7.29 (g) Proteina
  • 0.51 (mg) Hierro
  • 339.61 (mg) Potasio
  • 27.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.93 (mg) Vitamina C
  • 68.67 IU Vitamina A
  • 0.63 IU Vitamina D
  • 1.20 (mg) Vitamina E
  • 27.03 (g) Carbohidratos
  • 16.02 (g) Azúcares
  • 1.86 (g) Fibra
  • 1,071.12 (mg) Sodio
  • 13.92 (g) Grasas
  • 4.88 (g) Grasas saturadas
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