Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tejas de almendra

Deliciosa combinación de Leche Condensada LA LECHERA® y almendras

  • Total: 20min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 30.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 82kcal = 341kj /por porción

  • 1.46 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.58 (mg) Magnesio
  • 81.52 Energía
  • 43.91 (mg) Calcio
  • 1.79 (g) Proteina
  • 0.10 (mg) Hierro
  • 46.32 (mg) Potasio
  • 2.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 27.07 IU Vitamina A
  • 0.05 IU Vitamina D
  • 0.49 (mg) Vitamina E
  • 9.76 (g) Carbohidratos
  • 7.56 (g) Azúcares
  • 0.26 (g) Fibra
  • 15.91 (mg) Sodio
  • 4.02 (g) Grasas
  • 2.07 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Piezas Clara de huevo
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Barra Mantequilla derretida y fría (90 g)
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Almendra rebanadas

Instrucciones

    1. Batir

      Horno precalentado a 210 °C
      Bate las claras con la Leche Condensada LA LECHERA® y la vainilla hasta incorporar todo perfectamente, agrega la mantequilla y la harina previamente cernida, sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Refrigera por 30 minutos.

    2. Hornear

      En una charola previamente engrasada y enharinada o cubierta con papel encerado, coloca 2 cucharadas de la mezcla formando círculos de 10 cm y espolvorea cada galleta con almendras. Hornea de 10 a 15 minutos.

    3. Servir

      Retira del horno y mientras las galletas están aún muy calientes levantalas cuidadosamente con una espátula evitando que se rompan y colócalas sobre un rodillo. Deja enfriar por completo. Ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes cambiar las almendras por otras semillas e incluso combinar para hacer de distintos sabores.

    5. Consejo nutricional

      Las almendras, y en general todas las oleaginosas, son alimentos que nos aportan importantes cantidades de fibra, proteínas, minerales, vitaminas del grupo B, vitamina E, y grasas saludables

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate